Rosa Pfeffer - Schinusbeere

Rosa Pfeffer stammt aus Brasilien und hat, auch wenn der Name anderes vermuten lässt, nur wenig mit weissem oder schwarzem Pfeffer gemeinsam.
Das feine, aus Brasilien stammende Gewürz zeichnet sich durch sehr bekömmliche und milde Schärfe aus und wird im Handel getrocknet oder gemahlen angeboten.

Optisch ist die kräftige Färbung des rosa Pfeffer ein echter Hingucker und lockert klassische Gerichte dezent auf.

Die milde und blumige Schärfe des rosa Pfeffers ist eine feine Ergänzung für Fisch- und Fleischgerichte, Salate und Sossen. Der an schwarzen Pfeffer erinnernde Geschmack vermittelt eine vertraute und doch exotisch-neue Geschmacksnuance. Doch rosa Pfeffer eignet sich auch zur Veredlung klassischer Sahnesossen und Süssspeisen – die leichte Pfeffernote unterstreicht die natürliche Süsse von Speisen und gibt bekannten Gerichten einen besonderen Schliff.

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter